RFOT is de meest geavanceerde draadloze temperatuur data logger in de vleesindustie vandaag, hij is dan ook uitgerust met een extra duurzame, sterke probe.
De RFOT is verkrijgbaar met probes in verschillende lengtes en diktes (dus ook voor de kleiner vleesproducten).
De RFOT is perfect te gebruiken in rookovens, ovens en andere kookprocessen tot 100 °C (212 °F) evenals in koelkasten en vriezers tot -20 °C (-4 °F). Het is volledig splash proof en weerstaat wash down cyclussen. Dit state-of-the-art toestel neemt interne producttemperaturen op en stuurt deze naar een centrale computer voor real time monitoring.
De RFOT moet nooit gekoppeld worden aan een computer gezien het ontwikkeld is voor een tweegangs draadloze communicatie.
